Col Culinair

Michiel Postma | 2019 | Paperback / softback | Nederlands
Niet op voorraad
Op voorraad
€ 19,99

Beschrijving

De Tourmalet, Gavia, Mont Ventoux, Alpe d'Huez: het zijn maar enkele van de bergen die bij elke wielerfan bekend zijn. Hier wordt een wielerronde vaak beslist. Maar ook kent elke berg een eigen culinaire traditie of een gerecht dat juist bij deze berg past. Michel Postma werkte dat uit tot fijne gerechten. Deze 30 recepten staan in het boek. Maar daarnaast geeft het boek per berg ook achtergrondinformatie waar de wielerfan ook van zal smullen. Verder is het boek geheel in kleur en ruim geïllustreerd.
Lees meer Lees minder

Details product

Door (auteur) Michiel Postma
Uitgeverij Passage, Uitgeverij
Bindwijze / format Paperback / softback
Verschenen op 05-07-2019
ISBN / EAN 9789054523772
Taal Nederlands
Gewicht 324 g
Hoogte 241 mm
Breedte 171 mm
Dikte 11 mm