e-book
De voedselparadox
De voedselparadox

De voedselparadox

Herman Lelieveldt | 2017 | Digital download | Nederlands
Wordt aangeleverd als digitale download

Let op Het is technisch niet mogelijk om een e-book te retourneren. Om die reden kunnen wij geen geld retour geven, tenzij het bestand aantoonbaar beschadigd is.

€ 9,99

Dit product: vandaag besteld, vandaag per fiets thuisbezorgd in Middelburg!

Dit product is bij ons op voorraad in de winkel. Bestel het voor 16.00 via onderstaand mailadres of telefoonnummer, en wij bezorgen het vandaag per fiets in Middelburg!

Veilig op afstand betalen: betaal vooraf via Tikkie of aan de deur met de pin. We maken het apparaat na elke betaling schoon.

Informeer naar beschikbaarheid Engelse boeken

Wij raden u aan om voor de beschikbaarheid en levertijd van deze titel contact met ons op te nemen. In verband met de coronacrisis hebben verschillende Engelse leveranciers hun levering geminderd of tijdelijk gestaakt. De levertijd van boeken die niet bij ons op voorraad zijn kunnen hierdoor afwijken. Soms kunnen we een boek nog via andere wegen bestellen. Neem dus altijd even contact met ons op.

Beschrijving

Steeds meer mensen willen dat ons eten duurzamer, diervriendelijker en eerlijker is, maar toch lukt het ons nauwelijks ons voedselsysteem te verbeteren. Hoe kan dat? In DE VOEDSELPARADOX laat Herman Lelieveldt zien hoe moeilijk het voor burgers, bedrijven en de overheid is om over hun eigen schaduw heen te springen en daadwerkelijk iets te veranderen aan ons voedselsysteem. Lelieveldt onderzoekt de voedselparadox door allerlei plekken te bezoeken waar de strijd om beter voedsel plaatsvindt. Hij gaat naar het Binnenhof en analyseert het eindeloze debat over de intensieve veehouderij, naar Brussel, waar de voedselindustrie zich keert tegen strengere regels, naar de supermarkt, waar Wakker Dier tegen de plofkip strijdt, naar de wereld van fair trade, waar burgers de sleutel tot verduurzaming zijn en naar de stad om te zien of we door lokaal te eten ons voedsel kunnen verbeteren. Aan het eind van zijn zoektocht doet hij concrete voorstellen om ons voedselsysteem te verduurzamen. Herman Lelieveldt (1967) doceert poli ticologie aan het University College Roosevelt in Middelburg. Hij is de organisator van de jaarlijkse Utrecht Summerschool in Food Politics en schrijft regelmatig voor een breed publiek over de relatie tussen voedsel en politiek.
Lees meer Lees minder

Details product

Door (auteur) Herman Lelieveldt
Uitgeverij Gennep B.V., Uitgeverij Van
Bindwijze / format Digital download
Verschenen op 04-09-2017
ISBN / EAN 9789461649317
Taal Nederlands