Het voedselbos
Mac van Dinther |
2020 |
Zachte kaft |
Nederlands
Beschrijving
De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven voor de gangbare landbouw. Voedselbossen produceren eten door met de natuur mee te werken, in plaats van ertegenin te gaan. Volkskrant-journalist Mac van Dinther liep - als pionier - een jaar lang rond in voedselbos Ketelbroek in Groesbeek om te praten, te kijken en te proeven. Daarvan deed hij verslag in een vierdelige reeks artikelen in de Volkskrant: Herfst, Winter, Lente en Zomer. Die reportages zijn nu gebundeld, aangevuld met een voorwoord, epiloog, recepten, plantenkaders en prachtige foto's van Henk Wildschut.
Lees meer
Lees minder
Details product
| Door (auteur) | Mac van Dinther |
| Uitgeverij | Park Uitgevers |
| Bindwijze / format | Zachte kaft |
| Verschenen op | 25-08-2020 |
| ISBN / EAN | 9789057594328 |
| Taal | Nederlands |
| Gewicht | 405 g |
| Hoogte | 240 mm |
| Breedte | 171 mm |
| Dikte | 17 mm |
