Tokyo

Tim Anderson | 2019 | Harde kaft | Nederlands
Niet op voorraad
Leverbaar
€ 29,99

Beschrijving

Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest interessante culinaire steden ter wereld en met dit boek maak je kennis met al het moois dat de stad te bieden heeft. Van noodleshops, sushibars en yakitoritentjes tot de experimentele internationale keuken in luxe restaurants. Tokyo culinair is een culinaire tour langs de boulevards en de achterafstraatjes. Chef Tim Anderson heeft zich door de bekende en minder bekende (thuis)chefs in Tokyo laten inspireren en een waanzinnig mooi boek gemaakt. Boek nu een ticket of ga thuis aan de slag en maak de allerbeste sushi, ramen, yakitori en tempura.
Lees meer Lees minder

Details product

Door (auteur) Tim Anderson
Uitgeverij Xander Uitgevers B.V.
Bindwijze / format Harde kaft
Verschenen op 16-09-2019
ISBN / EAN 9789045218250
Taal Nederlands
Gewicht 1096 g
Hoogte 254 mm
Breedte 197 mm
Dikte 29 mm