De bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden |
Landenbijbels |
2024 |
Harde kaft |
Nederlands
Beschrijving
Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.
Lees meer
Lees minder
Details product
| Door (auteur) | Raquel Palla Lorden |
| Uitgeverij | Overamstel Uitgevers |
| Bindwijze / format | Harde kaft |
| Verschenen op | 15-03-2024 |
| ISBN / EAN | 9789048856039 |
| Taal | Nederlands |
| Gewicht | 1238 g |
| Hoogte | 217 mm |
| Breedte | 162 mm |
| Dikte | 45 mm |
