Eetbare paddenstoelen
Jens H. Petersen |
2014 |
Harde kaft |
Nederlands
Beschrijving
Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto's. - eetbare paddenstoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden - de belangrijkste soortgroepen - eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding - dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn Uit de pers: 'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding' Natuurgids, paddenstoelengids, eten uit de natuur, eetbare planten, paddestoelen, wildplukken
Lees meer
Lees minder
Details product
Door (auteur) | Jens H. Petersen |
Uitgeverij | KNNV Uitgeverij |
Bindwijze / format | Harde kaft |
Verschenen op | 24-10-2014 |
ISBN / EAN | 9789050115216 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 487 g |
Hoogte | 250 mm |
Breedte | 177 mm |
Dikte | 15 mm |