Terug

Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Name: Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock
Author: Sebastiaan van de Water
ISBN: 9789085716792

Sebastiaan van de Water | Pocket Science | 2020 | Zachte kaft | Nederlands

Winkel Niet op voorraad

Webshop Leverbaar

€ 12,50

Toevoegen aan winkelwagen

Beschrijving

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.

Lees meer Lees minder

Details product

Door (auteur)	Sebastiaan van de Water
Uitgeverij	Veen Media
Bindwijze / format	Zachte kaft
Verschenen op	10-03-2020
ISBN / EAN	9789085716792
Taal	Nederlands
Gewicht	114 g
Hoogte	180 mm
Breedte	120 mm
Dikte	10 mm