Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Sebastiaan van de Water | Pocket Science | 2020 | Paperback / softback | Nederlands
Niet op voorraad
1 dag
€ 10,99

Dit product: vandaag besteld, vandaag per fiets thuisbezorgd in Middelburg!

Dit product is bij ons op voorraad in de winkel. Bestel het voor 16.00 via onderstaand mailadres of telefoonnummer, en wij bezorgen het vandaag per fiets in Middelburg!

Veilig op afstand betalen: betaal vooraf via Tikkie of aan de deur met de pin. We maken het apparaat na elke betaling schoon.

Beschrijving

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
Lees meer Lees minder

Details product

Door (auteur) Sebastiaan van de Water
Uitgeverij Veen Media
Bindwijze / format Paperback / softback
Verschenen op 10-03-2020
ISBN / EAN 9789085716792
Taal Nederlands
Gewicht 114 g
Hoogte 180 mm
Breedte 120 mm
Dikte 10 mm