Veganista

Luna Trapani | 2020 | Hardback | Nederlands
Niet op voorraad
1 dag
€ 25,99

Beschrijving

Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste boek aan de hand van door haar zelf gemaakte foto's zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. Want, zegt Luna, 'de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten'.
Lees meer Lees minder

Details product

Door (auteur) Luna Trapani
Uitgeverij Terra - Lannoo, Uitgeverij
Bindwijze / format Hardback
Verschenen op 29-09-2020
ISBN / EAN 9789089898463
Taal Nederlands
Gewicht 839 g
Hoogte 255 mm
Breedte 196 mm
Dikte 25 mm