Hamburgers
Julius Jaspers |
Masterclass |
2023 |
Harde kaft |
Nederlands
Beschrijving
Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.
Lees meer
Lees minder
Details product
| Door (auteur) | Julius Jaspers |
| Uitgeverij | Overamstel Uitgevers |
| Bindwijze / format | Harde kaft |
| Verschenen op | 20-04-2023 |
| ISBN / EAN | 9789048870448 |
| Taal | Nederlands |
| Gewicht | 674 g |
| Hoogte | 227 mm |
| Breedte | 168 mm |
| Dikte | 24 mm |
